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榛子的功效与作用、禁忌和食用方法

孕妇可适量食用。

榛子有天然香气,可增进孕妇食欲,榛子中的膳食纤维还可以缓解孕期便秘和消化不良。另外,其富含的钙、磷元素,有利于胎儿骨骼和牙齿、皮肤的发育。

婴幼儿可适量食用。

榛子有丰富的不饱和脂肪酸和优质蛋白质,有助于婴幼儿脑部的发育,提高记忆力。榛子中含有丰富的维生素A,也有利于维持婴幼儿正常视力。